Описание
Органический измельченный кокос (DC) с высоким содержанием жира производится из свежего белого мякоти кокосового ореха. Белое мякоть измельчается до мелких частиц и затем сушится при температуре 100 градусов Цельсия. Содержание жира составляет от 63% до 68%.
Органический высушенный кокос имеет срок годности 12 месяцев и должен храниться в сухой среде вдали от влаги и загрязнения После открытия упаковки целесообразно использовать чистую ложку, чтобы избежать микробиологического загрязнения.
Наши поставщики сушеных кокосов сертифицированы BRC, USDA NOP, EU Organic, JAS, FDA, Halal и Kosher.
Высушенный кокосовый орех используется для выпечки и кондитерских изделий.
