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椰子树被誉为 “生命之树”，因为椰子有许多好处。椰子的一些众所周知的用途包括椰子壳可制作清洁材料和绳索。除此以外，椰子果实还可用于制作食品和榨油，事实证明，椰子榨油可为人体带来多种健康益处，如改善皮肤和牙齿健康。近年来，椰子的一个特别且益处多多的产品在人气上稳步上升，那就是椰子糖。 顾名思义，椰子糖来自椰子树，特别是椰子树的花汁。因此，它也被称为椰棕糖。椰子树上的花朵被砍下后，将树液装入容器中，然后将树液加热，去除树液本身的水分，最后得到棕色颗粒，看起来与红糖非常相似。 椰糖有很多好处，我们将在本文中了解到。请阅读下文了解更多信息。 有关椰糖的更多信息 关于椰糖，有两点需知，它不像白砂糖那样经过精炼，由于没有经过精炼，椰糖不含任何人工添加剂或防腐剂，也没有经过任何化学处理，因此是纯天然的。 第二点，椰糖的血糖指数很低。为了更好地理解这一点，请回想一下，你是否曾在吃了太多碳水化合物后感到有点体虚？这是因为糖会使你的血糖水平飙升–这种情况被称为糖崩。这通常与食物的血糖指数有关，椰糖的血糖指数低，意味着基本上你不太可能会出现糖崩的情况。 食用椰子糖的好处 食用椰糖的好处如下： 稳定的能量水平 由于椰糖的血糖生成指数低，可以避免糖分过多，因此你一整天都会精力充沛。 如果你白天很忙，比如工作，那么下午很可能会打瞌睡。这可能是因为我们吃的食物导致血糖的峰值骤降，如果你每天都食用椰糖，那么就不会出现这个问题。 富含营养 糖只是没有营养价值的卡路里，从长远来看弊大于利，这已经不是什么秘密了。虽然椰糖含有与食糖相同的热量，但它还含有钙、铁、钾和锌等人体必需的营养成分。 减少增加体重 椰糖与普通糖的另一个明显区别是，前者所含的果糖比后者少，果糖会转化为甘油三酯，也就是脂肪沉积物。椰糖中果糖含量低，这意味着基本上不会激增你的体重。 调节血糖 我们的身体依靠葡萄糖提供能量，而葡萄糖就存在于糖中。与其他类型的糖一样，椰糖会升高血糖，防止低血糖而引起的让人感到恶心、发抖和出汗的症状，最糟糕的是可能会引发癫痫，最终导致昏迷的情况。如果你想调节血糖和果糖水平，椰糖是你的最佳选择。 结语 椰糖比其他类型的糖更健康。不过，尽管椰子糖好处多多，但由于它仍然是糖，所以还是应该适量食用。椰糖的建议服用量是一茶匙，也许用量会少一些，但你仍然能感受到它的甜味和营养。 Ceylon Exports & Trading provides organic coconut sugar in wholesale and retail options. We believe that everyone should have access to healthier alternatives to food, so we also offer other products such as coconut oils, […]

由有机椰子产品制成的椰子奶油是一种粘稠、奶油状的植物性产品。将成熟椰子的白色果肉切碎并浸泡在水中后，奶油会浮到混合物的顶部，供应商将其撇去并包装起来，用于多种不同用途。  它是印度、印度尼西亚、泰国和波利尼西亚菜肴中使用的椰奶的浓稠版。榨取成熟褐色椰子的果肉并保存其挤出的液体，就是一般椰奶和奶油的制作方法。  椰子奶油和椰奶的共同点很少：椰子奶油比椰奶含有更多的椰子脂肪和更少的水分。正因为如此，在各种食谱中，椰子奶油可以用来代替含奶量高的奶油。 浓郁的风味和厚实的质地并不是唯一的优点。适量食用椰子产品可为健康带来多种益处。请继续阅读下文，了解这些益处。  营养价值 According to the U.S. Department of Agriculture, 2 tablespoons of coconut cream contain: 椰子奶油热量： 100 蛋白质： 1 克 脂肪: 10.5 克 C碳水化合物： 2 克 纤维： 0.6 克  Coconut cream is an excellent source of potassium as well. Potassium is essential for the health of every cell in your body, according […]

您是喜欢在咖啡中加奶油的人吗？的确，咖啡中加奶油很美味，对许多人来说，奶油让咖啡变得更加美味可口、也更能让人愉悦。但是，您是否尝试过在咖啡中加入不同种类的奶油或牛奶呢？比如椰奶?  你可能听说过 “椰子咖啡 “的大名，它其实并不是用椰子做的咖啡，而是用椰奶替代普通的咖啡奶精。 有什么好处？  如今，椰奶之所以被添加到咖啡中，是因为它更美味，而且也更健康!  有助于改善免疫系统： 椰奶含有月桂酸，这是一种有助于抵抗疾病的脂肪酸。月桂酸具有抗病毒和抗菌特性。事实上，它还具有抗真菌特性，有助于消除念珠菌或抑制其生长。  有助于减肥： 椰奶因含有大量中链甘油三酯（MCT）而闻名，它能增加能量消耗，因此有助于减肥。此外，中链三酸甘油酯能让你有更长时间的饱腹感，从而抑制食欲。  有助于改善心脏健康： 椰奶中的月桂酸还能帮助降低胆固醇水平，有助于心脏健康。它能清洁动脉，有助于降低心脏病发作和中风的风险。  什么椰奶最适合做咖啡？ 饮用椰奶是一种享受，如果你能买到鲜榨椰奶，你就可以把它当作是一杯咖啡的最佳拍档。椰奶变质的速度很快，所以最好在一天之内饮用完鲜榨椰奶。 如果您在杂货店或便利店购买，请选择未经巴氏消毒或不加糖的品种。 椰奶通常储存在罐头或纸盒中，如果您购买的是罐装椰奶，请确保其不含双酚 A。  用椰奶可以制作哪些咖啡美食食谱？  1. 拿铁咖啡 以椰奶为主要配料，在家制作拿铁咖啡。只需将咖啡与椰奶混合，撒上一点肉桂，然后将所有东西搅拌在一起即可！ 2. 冰淇淋 如果您喜欢冰咖啡，为什么不试试超冰咖啡呢？将咖啡、椰奶和原糖放入锅中加热，加入香草搅拌，然后放凉六小时。将其倒入冰激凌混合物中，就制成了椰子咖啡冰激凌，非常适合炎热的天气！ 3. 椰子奶油 有兴趣让椰奶咖啡成为您早晨的主食吗？为什么不制作一种随时可用的椰子奶油呢？您可以将椰奶与香草精、椰子油和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌。这样，当您早上要煮咖啡时，冰箱里就有现成的椰子奶油了！ 结语 在咖啡中加入椰奶是一种独特的体验，您可能会喜欢。事实上，现在有很多人甚至咖啡馆都提供椰奶咖啡，因为椰奶对健康有益，越来越受欢迎。总之，椰奶咖啡值得一试！ If you need bulk coconut milk for your coffee, desserts, and more, you can place an order at Ceylon Exports & Trading. We are one of […]

在日本和中国的餐桌上，酱油是一种固定的调味品，是无数菜肴的主要佐料和调味品。然而，患有某些疾病的人可能无法享受酱油带来的美味。特别是那些在饮食中忌食麸质、盐和大豆的人，可能不得不把酱油放在一边，不吃它。 这并不是说他们就不能食用其他调味品了。如果您听说过椰子氨基酸（视觉像酱油），您就会知道这篇文章的主题。椰子氨基酸是一种有机椰子产品，已成为越来越受欢迎的酱油替代品。请继续阅读，深入了解这种产品，并了解使其成为更健康调味品的所有成分。  椰子氨基酸是如何诞生的 椰子氨基酸是通过提取椰子植物的汁液，将其长期储存，并与天然糖混合在海盐中进行发酵而制成的。最终产品看起来像深色的酱汁，味道却和酱油很像。 由于椰子氨基酸是发酵产品，不含任何添加剂，因此 pH 值呈中性，并含有多种微量元素、维生素和氨基酸。 椰子氨基酸的营养功效 根据研究表面，用于生产椰子氨基酸的椰子汁含有氨基酸和酚类化合物。氨基酸负责维持人体的许多功能，在体内运送营养物质发挥着重要作用，氨基酸还能治疗和修复受损组织。 此外，椰子汁的发酵过程还能增加健康的酵母、菌和有机酸，这些元素对消化大有帮助。 虽然制作椰子氨基酸的椰子汁营养成分可以提供某些健康益处，但大多数关于椰子氨基酸的健康声明都没有得到任何研究的支持。目前，没有研究表明椰子氨基酸是否具有任何可测量的健康益处。 调味品之战：椰子氨基酸与酱油之争 如前所述，椰子氨基酸是酱油的绝佳替代品。由于酱油钠含量较高，饮食中不能摄入太多钠的人应避免食用酱油。传统酱油每茶匙（5 毫升）大约含 280 毫克钠。而椰子氨基酸每茶匙（5 毫升）的钠含量为 90 毫克。 发酵后的氨基酸酱汁含有各种益生菌，是一种健康的调味品。然而，人工发酵的酱油中含有一种名为味精（MSG）的化学添加剂。这种添加剂被怀疑会导致多种症状，如肌肉疼痛、头痛和肌肉无力。 而椰子氨基酸的盐和糖含量更低，只经过自然发酵过程，是一种更健康的调味品选择。 结语 椰子氨基酸的含盐量比酱油低，而且不含麸质和大豆等常见过敏原，是比酱油更好的调味品选择。 反过来说，椰子氨基酸并不完全是一种健康食品。同样重要的是要注意，椰子酱并非完全不含钠。因此，最好少量食用，特别是对于低钠饮食者。 Yet another coconut product is starting to make noise to replace traditional soy sauce as a condiment. Have you found your best coconut supplier yet? If not, look no further than […]

有机椰子油近来颇受欢迎，主要是因为它有许多好处。与人们普遍认为的相反，椰子油不仅仅可用于烹饪和烘焙，许多人还选择直接食用特级初榨椰子油，有些人则会将其纳入美容程序。 无论您选择哪种方式使用有机椰子油，都须知道如何正确地储存它。以下是在家中保存椰子油的注意事项。 如何将椰子油保持在液态？ 有机椰子油在低温下会凝固。因此，如果想让椰子油保持液态，就必须在合适的温度下储存。  在 74 华氏度时，椰子油是固体，因为它的熔点是 75 华氏度。因此，如果将椰子油存放在高于这个温度的环境中，就可以使其保持液态。  一般来说，您可以将椰子油存放在家中温度稳定的地方。但是，如果您生活在气候寒冷的地区，或在冬季，椰子油可能会凝固。 如果想液化固体椰子油，可将容器放入温水中，使椰子油温度升高。确保不要使用沸水，因为有机椰子油对急剧的热量变化很敏感。 是否应该冷藏椰子油？ 如果您想让椰子油保持液态，就绝对不能把它放进冰箱。但是，如果您需要将椰子油保存为固态，那么将它放在冰箱里也是可以的。   固体椰子油最常用于烘焙，以获得更坚实的黄油质感。如果您想将液态椰子油凝固后用于烘焙，那么您需要把它放在冰箱里，至少需要等待一个小时才能使其变硬。 鉴于椰子油的保质期较长，一些人可能会在家里存放大量的有机椰子油。如果是这种情况，您可以小心地将其冷冻以延长其保质期。. 椰子应该存放在哪里？ 将椰子油装入新容器时，最好选择密封的玻璃或不含双酚 A 的容器。为了避免大批量的椰子油因不断加热而变质，您应该用较小的容器储存椰子油。  不过，如果您要长期储存椰子油，就必须定期检查底部是否有霉菌生长。这就是为什么你应该选择透明容器而不是不透明容器的原因。您也可以选择透明的彩色瓶子，这样可以阻挡光线照射。 初榨椰子油的保质期有多长？ 新鲜椰子果肉经过加工可制成初榨椰子油，在这一过程中，生产商使用冷压缩和微膨化技术，因为椰子油不受热，所以，初榨椰子油的水分含量较低。 正因采用了这种细致的工艺，初榨椰子油的保质期长达两年，如果储存得当，甚至可以延长到五年。此外，经过发酵处理的椰子油的保质期通常比初榨椰子油短。 结语 有机椰子油有固态和液态两种存在形态，如果您需要液态椰子油，请将其存放在 75°F 以上的环境中。但如果您需要用固态椰子油烘焙，只需将其放入冰箱冷藏至少一小时即可。相反，要想液化固体椰子油，可以将容器浸没在温水中，让它慢慢加热。尽管如此，请务必牢记本指南！ Get a fresh supply of organic coconut oil from Ceylon Exports & Trading! We are Sri Lanka’s finest wholesale coconut exporters and suppliers, providing premium coconut products […]

椰子和椰子制品在烹饪界一直占有特殊的地位，最好的椰子产品尤其如此，因为如果使用得当，它们能提升菜肴的口味。无论是椰果本身、椰叶还是椰油，人们总是能以各种方式使用椰子。  最近，一种椰子产品正在变得越来越受欢迎。事实上，椰子黄油正在逐渐成为几乎每个厨房的必备品。这就是为什么我们认为有必要对其进行简要讨论。今天，我们将讨论椰子黄油是什么，它与其他椰子产品有什么不同，以及最佳使用方法。  如果您对此感兴趣，请继续阅读，我们将为您介绍有关奶油椰子的所有知识。 什么是椰子奶油？ 椰子黄油是一种类似果酱的配料，是通过研磨椰肉制做而成。这一过程在很大程度上与花生酱的制作过程相似，这也是为什么人们经常把椰子黄油与椰子果酱相提并论的原因。然而，一个主要区别是，椰子黄油不使用任何糖。 另一个区别是，室温下的椰子黄油会相对坚硬，只有在微热的情况下，它才会变得像奶油一样。鉴于它的质地，你可能会认为它含有某种形式的稳定剂，但其实此真正的椰子黄油是完全天然的，不使用任何添加剂、防腐剂或染料。  与其他椰子产品有何不同？ 如上所述，椰子黄油与其他椰子成分和产品有着相似的特性。为了明确起见，我们认为有必要梳理一下类似产品的清单，并指出椰子黄油的不同之处。 虽然椰子黄油与椰子果酱有着相似的特性，但椰子黄油由于质地坚硬，看起来更像黄油。椰子黄油的味道也很不同，因为椰子黄油不像椰子果酱那么甜。 说到椰子黄油，椰子奶油和椰子黄油几乎是一回事。在某些食谱中，它们甚至可以互换使用。其中一个主要区别是，椰子黄油包装中的凝固椰子油含量较少。 如何食用？ 椰子黄油的风味独特，常用于制作甜点和其他偏甜餐食。事实上，用它来做蛋糕配料也是极好的。它也非常适合做煎饼，还可以用来代替黄油。您只需舀一汤匙椰子黄油，让它在煎饼上融化即可。 椰子黄油的另一个妙用是制作椰奶，只需用搅拌机将 7 至 8 汤匙的椰子黄油与一杯水混合即可。为了达到最佳效果，请使用常温水。 结语 我们希望这篇文章能帮助您更好地了解椰子黄油。虽然您可能还不熟悉如何使用它，但我们建议您多试一试。学会如何有效地使用这种食材，将有利于提升您制作的任何菜肴。如果您在使用者种配料时遇到任何问题和不解，请务必回头再看看这篇文章。  If you’re looking to purchase bulk organic coconut oil and other coconut products in Sri Lanka, Ceylon Exports and Trading is here for you. We provide premium coconut products that are sourced directly from the Sri […]

椰子的确是世界奇果！从褐色坚硬的表面到洁白柔软的果肉，椰子的每一部分都可以用来建造房屋和家具，也可以清洗和制作成各种工具，而且被认为是几道亚洲菜肴中不可或缺的配料。  由于椰子的用途极其广泛，可以毫不夸张地说，椰子对世界各国都产生了重大影响。 椰子脆片 T椰子的确是一种用途广泛的神奇水果，其用途可能性是无限的！然而，面对这种神奇的水果，可能没有多少人知道它的用途之广。   特别是在食品方面，椰子的果肉和果汁可以做很多食品。但是，很多人不知道的是，你还可以用这种水果做更多的东西。比如，你知道把椰子肉做成椰子脆片也能让你大饱口福吗？ These crispy, healthy goodies are produced from the fresh white meat of the coconut kernel and baked to turn it into a crisp, golden-brown snack. Coconut chips, such as ours at Ceylon Exports & Trading, are considered one of the best coconut products that you can eat straight up. […]

椰子树被称为生命之树并非毫无缘由。这种大自然的馈赠可以转化成不同种类的食物甚至产品。单单想想椰子果实，你就能品尝到原汁原味的椰肉。除此之外，大量的有机椰子油甚至具有治疗功效，而椰奶则可以制作出许多美味佳肴。  椰子的另一个好处是，每种形态的椰子都有自己的好处。椰干是椰肉脱水后的形态。通常是先将椰肉刨成小块，然后再进行风干。  在本文中，我们将重点介绍椰子干的营养和健康功效： 它会减缓新陈代谢 食用椰干的主要和最佳原因是它富含膳食纤维。请记住，肠道无法真正消化纤维。纤维进入人体后，体内的液体会把它变成果冻状物质，粘在胃里。  The fiber stays in the stomach for a while and releases the food slower than normal, resulting in you feeling full and slowing down metabolism rates. Fiber intake is also popular among people who want to lose weight because fiber can prevent the formation of fats on the belly.  另一个好处是，如果你的饮食中有足够的纤维，它有利于丰富肠道中的菌群以及均衡其分布。 […]

椰子树被称为 “生命之树”，因为它的每一部分都可以用来维持人类的生命。正因为如此，它被认为是世界上最有价值的树。其中最有价值的部分就是从成熟椰子的果仁中提取的椰子油。椰子油是许多家庭的日常必备品，您可以将其用于多种用途，但除了用途之外，它还对健康有许多益处。本文将告诉你为什么椰子油是不可或缺的有益物质，尤其是对老年人。     你会遇到的不同类型的椰子油 不同种类的椰子油： 有机  无机 精炼 初榨 冷榨 涡轮压榨 它们在榨油过程以及是否添加添加剂或防腐剂方面各不相同。不过，它们都是健康的，具有许多保健优势。  椰子油对老年人的 7 大健康益处 以下是老年人可以从椰子油中获得的一些益处。 改善消化系统 Coconut oil contains lauric acid, which makes up 50% of the fatty acids found in it. When this acid is consumed, it produces monolaurin, which kills bacteria, viruses, and fungi. Using coconut oil when cooking can aid the […]