...

НАШИ СРЕДСТВА

Наше производство, находящееся в полной собственности и управлении, расположено в самом сердце кокосового треугольника Шри-Ланки – Данкотува. На предприятии мы производим, упаковываем, маркируем и экспортируем ряд съедобных кокосовых продуктов, включая кокосовое масло первого отжима, кокосовую муку, кокосовый сахар, сушеный кокос, кокосовое молоко, кокосовые аминокислоты, масло МСТ и кокосовое масло.

В наши дни люди слишком легкомысленно относятся к словам «кокосовое масло первого отжима». Но не мы. Подлинность лежит в основе того, что мы делаем, и благодаря нашему прозрачному 11-этапному процессу производства органического кокосового масла первого отжима мы предлагаем вам самое лучшее.

Coconut Manufacturer Kernel Peeling Female Team
Coconut Oil Manufacturer Quality Assurance
  • Выбор недвижимости

    Coconut Plucking Process of Extra Virgin Coconut Oil

    Тщательная проверка и идентификация наших плантаций.

    Как вертикально интегрированный производитель, мы получаем традиционные кокосы как с нашего партнерского поместья Нурани, так и с других зарегистрированных ферм в этом районе. Для органического производства мы закупаем продукцию из избранных сертифицированных органических хозяйств. Все поместья расположены в кокосовом треугольнике Шри-Ланки, который признан во всем мире благодаря самым идеальным почвенным и климатическим условиям для выращивания кокосов, богатых питательными веществами.

    Все партии нашей продукции обеспечивают возможность отслеживания до происхождения.

  • шелушение

    Coconut Dehusking Process of Extra Virgin Coconut Oil

    Терпеливо ждем и снимаем шелуху.

    После сбора с деревьев полностью развитых кокосов им дают созреть в течение 4–6 недель, прежде чем снимать шелуху. Этот процесс создает пространство между скорлупой и ядром, что имеет решающее значение для промышленности по переработке кокосов. До 24-48 часов обработки кокосы очищаются от шелухи и затем доставляются на нашу фабрику с неповрежденной скорлупой.

  • Сортировка

    Coconut Sorting for Extra Virgin Coconut Oil

    Спокойно идентифицируем и сортируем наши кокосы.

    Мы допускаем в производственный процесс только свежие кокосы. Гнилые кокосы отбраковываются и отдаются покупателям кокосов копры. Этот процесс имеет решающее значение, чтобы не допустить загрязнения партии испорченным кокосом.

  • Удаление шелухи

    Extra Virgin Coconut Oil coconut deshelling process

    Мастерски удерживает и очищает скорлупу.

    Наши обученные специалисты по снятию шелухи аккуратно удаляют скорлупу с помощью топора и следят за тем, чтобы ядра остались целыми. На этом этапе важно, чтобы шелушащая машина сохраняла как можно больше ядра, чтобы избежать больших потерь. Если очиститель необучен или неопытен, вполне вероятно, что значительное количество ядра будет выброшено вместе с оболочкой.

  • Пилинг

    Extra Virgin Coconut Oil coconut peeling process

    Аккуратно придерживая и очищая тесту

    Наши обученные очистители удаляют коричневую семенницу вокруг всего ядра, оставляя нетронутым только белое ядро. На этом этапе важно, чтобы толщина тесты не превышала 1,5 мм. Если ширина семенника превышает 1,5 мм, значит, вместе с семенником было очищено слишком много белого ядра, и это приведет к снижению урожая.

  • Дробление и резка

    Extra Virgin Coconut Oil kernel crushing process

    Немедленно измельчить и разрезать ядро ​​кокоса.

    Мы дробим/режем влажное белое ядро ​​с помощью промышленной дробилки/резака из нержавеющей стали с режущим барабаном, отрегулированным до необходимого размера.

  • Сушка

    Extra Virgin Coconut Oil drying process

    Правильная сушка и снижение влажности высушенного кокоса

    Затем мы пропускаем влажный высушенный кокос через нашу сушилку непрерывного действия при температуре 60 градусов по Цельсию / 140 фарангейтов или ниже, пока уровень влажности не снизится до целевого уровня. Как производитель кокосового масла холодного отжима, это критический контрольный момент, за которым мы внимательно следим. Крайне важно, чтобы температура не превышала 60 градусов по Цельсию / 140 по Фаренгейту во время процесса сушки, чтобы сохранить естественный аромат, вкус и питательные свойства нашего кокосового масла первого отжима.

    Затем мы храним сушеный сушеный кокос (DC) в пищевых вкладышах на ночь, чтобы тепло устоялось.

  • изгнание

    Extra Virgin Coconut Oil expelling process

    Аккуратное удаление и разделение масла и жмыха

    Высушенные ДК удаляем с помощью экспеллера из нержавеющей стали. Даже на этом этапе мы следим за температурой вытеснения и следим за тем, чтобы температура не превышала 60 градусов по Цельсию / 140 по Фаренгейту, чтобы сохранить естественные свойства кокосового масла первого отжима и получить несгоревший жмых.

    На этом этапе мы получаем как нефильтрованное кокосовое масло первого отжима, так и жмых первого отжима.

  • Фильтрация

    Extra Virgin Coconut Oil expelling process

    Тщательно фильтруем и удаляем из масла все осадки.

    На этом этапе мы фильтруем кокосовое масло первого холодного отжима с помощью двух фильтрующих машин — литейного пресса и полипропиленового пресса. Как производитель кокосового масла холодного отжима, это критический контрольный момент, за которым мы внимательно следим. Крайне важно удалить все осадки из конечного продукта, поскольку отложения более склонны к образованию плесени и афлатоксина.

  • Хранилище

    Virgin Coconut Oil Storage Tanks

    Аккуратное хранение кокосового масла

    Кокосовое масло первого отжима хранится в резервуарах из нержавеющей стали до процесса упаковки.

  • Наполнение и розлив

    Coconut oil bottling

    Увлеченно разливаем по бутылкам и наклеиваем этикетки.

    Последний этап нашего производственного процесса включает упаковку. Бутылку и крышку очищают и стерилизуют, бутылку наполняют маслом, проверяют вес нетто, крышку плотно закрывают и на крышку надевают термоусадочную манжету. На заключительном этапе процесса на бутылку наклеивается художественная этикетка, а на крышке — код партии.

    Мы экспортируем бутылки кокосового масла в пятислойных картонных коробках.

Мы знаем все о кокосовых орехах, так что вам не нужно.

Product Enquiry