...

Организация общественных кухонь после долгового дефолта Шри-Ланки и экономического кризиса

После дефолта суверенного долга Шри-Ланки в апреле/мае 2022 года стоимость валюты упала более чем на 50%, продовольственная инфляция превысила 80%, а нехватка иностранной валюты привела к нехватке продуктов питания, удобрений и топлива. По данным Всемирного банка, это привело к повышению уровня бедности в стране с 8% до 25%. В этот период компания Ceylon Exports & [...]

Обновление кокосовой отрасли за 2022 год

Сектор сельскохозяйственного производства Шри-Ланки во многом зависел от экспорта кокосовых орехов, и, по данным Совета по развитию экспорта Шри-Ланки, Шри-Ланка в настоящее время является четвертым по величине экспортером кокосовой продукции в мире. Индустрия экспорта кокосов Шри-Ланки значительно изменилась за последнее десятилетие: игроки отрасли взяли на себя обязательство соответствовать мировым стандартам качества, расширить ассортимент продукции на [...]

Как правильно хранить кокосовый сахар

Кокосовый сахар — это разновидность сахара, полученная из сока цветков кокоса. Это гранулированная форма сахара, которую можно использовать в рецептах для замены других видов сахара. Он имеет карамельный вкус и считается более здоровой альтернативой другим видам сахара.  Тем не менее, кокосовый сахар имеет некоторые уникальные преимущества, в том числе: Содержит инулин. Инулин — это тип […]

Пряный кокосовый суп

Пряный кокосовый суп Если вы ищете смелый и острый суп, который возбудит ваши вкусовые рецепторы, попробуйте наш пряный кокосовый суп. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 столовая ложка органического кокосового масла экстра-класса Coco House 1 банка кокосового крема Organic Coco House 2 столовые ложки нарезанного имбиря 1 стебель лемонграсса, измельченный 2 чайные ложки красного острого порошка Соль и [...]

Кокосовые батончики мечты

Наслаждайтесь нашими батончиками Coconut Dream. Многослойный кокосовый батончик с низким гликемическим индексом идеально подходит для чаепития. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана бисквитной крошки 1/2 стакана топленого масла 300 мл сгущенного молока с сахаром 2 чашки органического сушеного кокоса Coco House 2 чайные ложки ванильного экстракта 1/4 стакана тертого темного шоколада 3 столовые ложки сливочного масла Общее [...]

Возможно ли, что кокосовая мука испортится: как определить

Кокосовую муку можно использовать вместо пшеничной муки во многих рецептах. Просто замените 10–15% пшеничной муки кокосовой мукой, и вы получите аналогичные результаты, но сделаете еду, которую готовите, немного более полезной. Кокосовая мука может испортиться, если ее неправильно хранить. Из-за высокого содержания орехового масла он может прогоркнуть под воздействием кислорода. Чтобы этого не произошло, храните кокосовую […]

Краткий ускоренный курс о кокосовом порошке и его преимуществах

Кокос — очень универсальный фрукт, с твердой оболочкой снаружи и желеобразной мякотью внутри. Это очень питательная пища с богатым источником необходимых питательных веществ, включая минералы, витамины и антиоксиданты. И что примечательно, он больше всего известен благодаря кокосовой воде. Между тем кокосовый порошок недооценивают, хотя он является отличным ингредиентом, который делает блюда более питательными. Продолжайте читать […]

Чем полезен кокосовый протеиновый порошок для вашего организма?

За последнее десятилетие или около того произошел серьезный сдвиг в том, как мы ежедневно потребляем белок. Помимо нашего ежедневного питания, произошел огромный бум в том, как мы дополняем свой рацион белком, особенно использованием белковых порошковых добавок на растительной основе. В частности, кокосовый порошок произвел огромный фурор в мире потребления белка. Сейчас его широко используют в […]

Лечение ИМВП: может ли кокосовое масло быть полезным?

Когда дело доходит до ИМП (инфекций мочевыводящих путей), симптомы обычно неприятны. Сюда входят боли в области таза, жжение при мочеиспускании и частое мочеиспускание. Традиционно антибиотики являются основным методом лечения. В некоторых случаях выбор образа жизни может оказаться полезным.  Это включает в себя простое, но очень эффективное питье большего количества воды, поскольку это вымоет бактерии. Чтобы […]

Обновление кокосовой отрасли за 2021 год

Культура и сельскохозяйственное производство Шри-Ланки тесно связаны с кокосовой пальмой, поскольку на острове созданы идеальные условия для выращивания кокосов круглый год. Занимаясь экспортом кокосов со времен британского колониального правления (19 век), Шри-Ланка в настоящее время входит в число крупнейших экспортеров кокосов в мире. На протяжении многих лет поставщики кокосов из Шри-Ланки развивали местную кокосовую промышленность, […]

Product Enquiry