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全球农业价值链中的不平等和贫困现象

它为何存在?

我在美国时的一位大学教授曾提到,锡兰茶和锡兰椰子产品等备受推崇的斯里兰卡农产品,其很少的价值利润能给到上游的农业和加工业,他对此感到非常难过。作为斯里兰卡椰子产品制造业和出口行业中唯一的千禧一代以及第一代企业家,我可以告诉大家,造成这种分配不均的首要原因是,农产品零售价格的大部分价值利润(有时超过95%)都被进口白标签企业主掌握在海外,那里有市场准入、消费能力和市场人口。这种不平等现象非常严重,我相信,只要上游的农业工人和加工工人能分到几个百分点,就能使斯里兰卡的人均收入水平翻一番,并使数百万人摆脱相对贫困。

Coconut Crushing by Coco House Workers at Ceylon Exports & Trading
Experienced coconut artisan preparing to dehusk the coconut

作为一个受全球化影响的的个体,我自己曾在多个国家生活成长,并结交了来自世界各地的人,我并不是在完全责怪跨国公司的进口商,他们只不过是想追求股东价值的最大化,或许一开始他们也没有想过要压榨原产地工人。这些产品的斯里兰卡出口商满足于他们在投资中获得的回报,却没能灵活地提高工人工资,为农工和供应商社区支付高额报酬,这种做法既没远见又很自私。我们并没有像法国的葡萄酒、瑞士的奶酪和新西兰的麦卢卡蜂蜜那样,强调正宗斯里兰卡农产品的原产地和创新性,创建属于斯里兰卡人的全球品牌,并通过共享价值提升我们所有的社区,让我们的产品商品化。而跨国企业主则通过品牌营销和控制市场准入,赚取了这些产品的绝大部分利润。

供应链的分割加剧了这一问题。在斯里兰卡的一些农产品(如调味品)中,一般有六方–种植者、加工商、包装商/出口商、品牌所有者/进口商、分销商和零售商(线下和在线)。几乎总是这样,最接近消费者的一方通过低透明度,有时甚至是割喉式的谈判策略,要求获得更高的零售利润份额。雪上加霜的是,前端企业甚至要求上游企业–出口商、加工商和种植者–通过承担 “公平贸易 “等认证费用来证明自己的采购行为符合道德标准,同时略微提高采购价格,或者只有在竞争力量允许的情况下才提高采购价格。自有品牌的进口商、分销商和零售商通过欺骗具有社会意识的消费者,让他们相信他们的产品是通过认证从道德角度采购的,从而获得了更高的利润份额,但却很少有利润流向上游的劳动者。

如果某一年出现收成问题,或者如果当地出口商不屈服于价格要求,跨国品牌所有者/进口商就会寻找其他产地,或者与当地出口商相互博弈,打一场螺旋式下降的价格战。斯里兰卡的服装业、茶叶业、肉桂业和干燥椰子业显然就是这种情况。例如,虽然五十年前全球 50%以上的红茶都是锡兰茶,但随着时间的推移,跨国品牌所有者不断减少锡兰茶在混合茶中所占的比例(目前约为5%),并增加了其他茶叶的比例,以牺牲质量为代价来控制价格。这导致当地茶叶价值停滞不前,种植园工人罢工不断。

该如何解决不平等、不公平和贫困问题?

以真实、公平和透明的方式进行领导

这种制度亟需改变。作为一个拥有 2 000 万人口、人均收入较低的国家,斯里兰卡不能指望依靠当地消费者来实现重大变革。斯里兰卡也不能指望通过政府强制增加工资或对当地生产商、加工商和包装商/出口商实施其他监管机制来实现重大变革。反叛精神需要以全球思维为本,从微观层面开始。我们需要接触到全球社会消费者,让他们喜欢上直接从源头购买正宗产品。

 

我们公司—锡兰出口贸易有限公司,已经踏上了这一征程,推出了第一个也是唯一一个 “从树上到餐桌 “的斯里兰卡全球椰子品牌–椰子屋。我们的商标标志着我们作为庄园和工厂的直接经营者,为椰子行业提供了前所未有的真实性和透明度。 我们 91% 以上的收入用于种植、加工和供应商社区,我们每位员工的收入至少比全国平均收入高出 30%。随着我们品牌的发展壮大,我们将努力成为模范榜样,将种植和加工社区的工资提高到全国人均收入水平的至少2倍,同时兑现我们的真实承诺。

我们对椰子了如指掌,为的是更好服务于您。

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