Description
La leche de coco ecológica es una alternativa culinaria vegana y sin lácteos. Se obtiene de la semilla del coco y se utiliza para realzar la textura y el sabor del curry y los postres. Tiene un 17% de grasa y está pasteurizada.
La leche de coco ecológica tiene una caducidad de 24 meses y debe conservarse en un lugar seco y fresco. Una vez abierta, debe refrigerarse y utilizarse en un plazo de 7 días.
Nuestros proveedores asociados de leche de coco tienen las certificaciones BRC, ISO22000, USDA NOP, ecológica de la UE, JAS, FDA, Halal y Kosher.
Descripción del envase
La lata de 400 ml de Leche de Coco 17%-19% Grasa se envasa en cajas de cartón de 5 capas de 12 unidades. En un palé caben 145 cajas, y en un 20FCL caben 20 palés.
Servicios de envío
Ofrecemos envíos FOB, CFR, CIF y DTD.
Datos nutricionales
Parámetros organoplécticos, químicos, físicos, metales pesados y microbiológicos:
| Parámetro | Resultado |
| Calorías | 162cal |
| Grasa total | 17g |
| Colesterol | 0mg |
| Total Carbohydrate | 1.6g |
| Azúcar | 0g |
| Fibra alimentaria | 0g |
| Proteínas | 0.2g |
| Parámetros organoplécticos, químicos, físicos, metales pesados y microbiológicos | Resultado |
| Olor | Olor característico a leche sin olores desagradables |
| Sabor | Sabor característico de la leche sin sabor rancio |
| Aspecto | Blanca, sin materias extrañas ni hongos |
| Consistencia y textura | Líquido, lechoso |
| Porcentaje de humedad | >5.9 and <7 |
| pH | >5.9 and <7 |
| Ácidos grasos libres %, como láurico | <2 |
| Pesticidas | Ninguno |
| Plomo (como Pb) | < 0.50 mg/kg |
| Cadmio (como Cd) | < 0.05mg/kg |
| Recuento de placas aerobias (UFC/g) | <10 |
| Recuento de levaduras y mohos (UFC/g) | <10 |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo/25g |
| Ingredientes | Extracto de leche de coco (50%) y agua. |
