Descripción
La leche de coco ecológica es una alternativa culinaria vegana y sin lácteos. Se obtiene de la semilla del coco y se utiliza para realzar la textura y el sabor del curry y los postres. Tiene un 17% de grasa y está pasteurizada.
La leche de coco ecológica tiene una caducidad de 24 meses y debe conservarse en un lugar seco y fresco. Una vez abierta, debe refrigerarse y utilizarse en un plazo de 7 días.
Nuestros proveedores asociados de leche de coco tienen las certificaciones BRC, ISO22000, USDA NOP, ecológica de la UE, JAS, FDA, Halal y Kosher.
Descripción del envase
La lata de 400 ml de Leche de Coco 17%-19% Grasa se envasa en cajas de cartón de 5 capas de 12 unidades. En un palé caben 145 cajas, y en un 20FCL caben 20 palés.
Servicios de envío
Ofrecemos envíos FOB, CFR, CIF y DTD.
Datos nutricionales
Parámetros organoplécticos, químicos, físicos, metales pesados y microbiológicos:
| Parámetro |
Resultado |
| Calorías |
162cal |
| Grasa total |
17g |
| Colesterol |
0mg |
| Total Carbohydrate |
1.6g |
| Azúcar |
0g |
| Fibra alimentaria |
0g |
| Proteínas |
0.2g |
| Parámetros organoplécticos, químicos, físicos, metales pesados y microbiológicos |
Resultado |
| Olor |
Olor característico a leche sin olores desagradables |
| Sabor |
Sabor característico de la leche sin sabor rancio |
| Aspecto |
Blanca, sin materias extrañas ni hongos |
| Consistencia y textura |
Líquido, lechoso |
| Porcentaje de humedad |
>5.9 and <7 |
| pH |
>5.9 and <7 |
| Ácidos grasos libres %, como láurico |
<2 |
| Pesticidas |
Ninguno |
| Plomo (como Pb) |
< 0.50 mg/kg |
| Cadmio (como Cd) |
< 0.05mg/kg |
| Recuento de placas aerobias (UFC/g) |
<10 |
| Recuento de levaduras y mohos (UFC/g) |
<10 |
| E. coli |
Negativo |
| Salmonella |
Negativo/25g |
| Ingredientes |
Extracto de leche de coco (50%) y agua. |
