Bio Kokosraspeln (DC) Geröstete Chips im Großhandel

MOQ: 500 kg

Aus dem frischen weißen Fruchtfleisch des Kokosnusskerns werden geröstete Kokoschips hergestellt. Das weiße Fruchtfleisch wird in Stücke in der Größe von Chips geschnitten. Anschließend wird es bei 100 Grad Celsius getrocknet. Zu einem knusprigen, goldbraunen Snack werden sie anschließend im Ofen gebacken. Der Fettgehalt liegt zwischen 63 und 68 Prozent.

Description

Aus dem frischen weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss werden geröstete Kokoschips hergestellt. Der weiße Kern wird in Stücke von der Größe eines Chips geschnitten und bei einer Temperatur von 100 Grad Celsius getrocknet. Zu einem knusprigen, goldbraunen Snack werden sie anschließend im Ofen gebacken. Der Fettgehalt liegt zwischen 63 und 68 Prozent.

Geröstete Kokoschips aus ökologischem Landbau haben eine Haltbarkeit von 12 Monaten und sollten an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, der vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen geschützt ist. Geröstete Chips dürfen keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden. Sie verlieren sonst ihre Form und werden schal.

Unsere Kokoschips Lieferanten sind BRC, USDA NOP, EU Organic, JAS, FDA, Halal und Kosher zertifiziert.

Geröstete Kokoschips werden verwendet, um zu backen, für Süßwaren und für den direkten Verzehr.

Packaging Description

Toasted Coconut chips are exported bulk in 10kg polyliner bag in box. The polyliner is first filled with the toasted chips and heat sealed, and then the poyliner is placed inside a 3 ply carton and taped shut. Since the toasted coconut chips are delicate and can break, it is important to follow this sort of packaging.

A container can fit 5,000 kg of toasted chips, palletised. One pallet can fit 500kg, and a 20FCL can fit 10 pallets.

Shipping Services

We offer delivery on FOB, CFR, CIF and DTD basis. Clients can purchase as low as 500kg of toasted coconut chips.

Nutritional Facts

Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters: 

Parameter Result
Calories 710cal
Total Fat 68g
Saturated Fat 62g
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg
Total Carbohydrate 22g
Sugar 9g
Protein 8g
Sodium 19mg
Magnesium

 

Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters Result
Smell Characteristic; aromatic, fresh without foreign odor
Taste Milky toasted taste; faint oily
Appearance Caramelised and crisp chips
Consistency and Texture Crisp
Moisture % < 3%
Free Fatty Acid %, as Lauric <0.2%
Aflatoxin G1, B1, G2 & B2, µg/kg <1
Pesticides None
Arsenic (as As) <0.05 mg/kg
Lead (as Pb) <0.05 mg/kg
Cadmium (as Cd) < 0.05mg/kg
Mercury (as Hg) <0.05 mg/kg
Aerobic Plate Count (CFU/g) <10000
Yeast & Mould Count (CFU/g) <10
E. coli Negative
Salmonella Negative/25g
Ingredients 100% coconut