Description
La Harina de Coco Ecológica Coco House se produce a partir de una torta de aceite virgen rica en fibra y proteínas. La torta de aceite se muele y tamiza en partículas de tamaño de malla para producir harina de coco. La harina de coco es una alternativa sin gluten a la harina normal.
La Harina de Coco Ecológica Coco House tiene una caducidad de 12 meses y debe conservarse en un entorno seco, lejos de la humedad y la contaminación. Una vez abierto el paquete, es aconsejable utilizar una cuchara limpia para evitar la contaminación microbiana.
Coco House tiene certificación ecológica USDA NOP, ecológica UE y JAS. Se produce en una instalación certificada ISO22000, con normas Halal y Kosher.
La Harina de Coco Ecológica Coco House puede utilizarse para productos de panadería y repostería. Entre los principales manjares que se pueden elaborar con la Harina de Coco Coco House están las tortitas y las galletas. Para más información, consulta nuestra página de recetas.
1 kg de Harina de Coco Ecológica Coco House requiere al menos 30 cocos para su producción.
Descripción del envase
El tarro de PET de 500 g de Harina de Coco Ecológica Coco House se exporta en cajas de 6 unidades de 5 capas. En un palé caben 145 cartones, y en un 20FCL caben 10 palés.
El tarro de PET y la tapa son reciclables.
Servicios de envío
Ofrecemos envíos FOB, CFR, CIF y DTD. Los clientes pueden comprar desde 1 palé con un MOQ de 1000 unidades.
Otros servicios
Comercializamos nuestra marca Coco House digitalmente y realizamos anuncios de pago específicos en todas las zonas geográficas en las que se venden actualmente nuestros productos, ayudando a nuestros distribuidores y minoristas a aumentar las ventas de Coco House. También llevamos a cabo una estrategia holística de marketing de contenidos que incluye relaciones públicas, blogs y marketing de influencers.
Datos nutricionales
Parámetros organolépticos, químicos, físicos, de metales pesados y microbiológicos:
| Parámetro |
Resultado |
| Calorías |
369cal |
| Grasa total |
13g |
| Grasa saturada |
12g |
| Grasas trans |
0g |
| Colesterol |
0mg |
| Carbohidratos totales |
54g |
| Azúcar |
21g |
| Fibra alimentaria |
40g |
| Proteínas |
20g |
| Sodio |
80mg |
| Hierro |
3.6mg |
| Potasio |
755mg |
| Parámetros organoplécticos, químicos, físicos, metales pesados y microbiológicos |
Resultado |
| Olor |
Característico; aromático, fresco sin olor extraño |
| Sabor |
Característico; alto contenido en fibra y sabor a aceite, ligeramente dulzón, sin sabor extraño |
| Aspecto |
Blanco cremoso o claro |
| Consistencia y textura |
Consistencia muy similar a la harina de trigo |
| Humedad % |
< 6% |
| Índice de peróxido |
<3 |
| Índice de saponificación |
248-265 |
| Aflatoxina G1, B1, G2 y B2, µg/kg |
<2 |
| Pesticidas |
Ninguno |
| Plomo (como Pb) |
< 0.05 mg/kg |
| Cadmio (como Cd) |
< 0.05 mg/kg |
| Recuento de placas aeróbicas (UFC/g |
<10000 |
| Recuento de levaduras y mohos (UFC/g |
<100 |
| Coliformes |
<10 |
| E. coli |
Negativo |
| Salmonella |
Negativo/25g |
| Ingredientes |
100% coco |
