El azúcar de coco es un tipo de azúcar elaborado a partir de la savia de la flor del coco. Es una forma granulada de azúcar que puede utilizarse para sustituir a otros tipos de azúcar en las recetas. Tiene sabor a caramelo y se considera una alternativa más sana que otros tipos de azúcar. […]
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¿Es posible que la harina de coco se ponga mala? Cómo saberlo
La harina de coco puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en muchas recetas. Basta con sustituir entre un 10% y un 15% de la harina de trigo por harina de coco, y obtendrás resultados similares a la vez que harás que la comida que estás preparando sea ligeramente más sana. La harina […]
Curso rápido sobre el coco en polvo y sus beneficios
El coco es una fruta muy versátil, con una cáscara dura por fuera y una pulpa gelatinosa por dentro. Es un alimento muy nutritivo con una rica fuente de nutrientes esenciales, como minerales, vitaminas y antioxidantes. Y, sobre todo, se conoce sobre todo por el agua de coco. Mientras tanto, el coco en polvo está […]
¿En qué beneficia al organismo la proteína de coco en polvo?
Aproximadamente en la última década, se ha producido un gran cambio en la forma en que consumimos proteínas a diario. Aparte de nuestras comidas diarias, ha habido un enorme auge en la forma en que complementamos nuestra dieta con proteínas, en particular el uso de suplementos de proteína en polvo de origen vegetal. El polvo […]
Tratamiento de las ITU: ¿Puede ser realmente útil el aceite de coco?
Cuando se trata de ITU (infecciones del tracto urinario), los síntomas suelen ser molestos. Incluyen dolor pélvico, ardor al orinar y micción frecuente. Tradicionalmente, los antibióticos son el tratamiento al que se recurre. En algunos casos, las opciones de estilo de vida pueden ser de ayuda. Esto incluye el sencillo pero poderoso acto de beber […]
Todo lo que debes saber sobre el coco desecado
Parece que el coco desecado está de moda en el mundo moderno de la salud y el bienestar. Lo que parecen simples virutas de coco envueltas en bolsas de plástico en el supermercado, en realidad tiene mucho poder para proporcionarnos nuestras necesidades nutricionales diarias, y quizá más. Sí, en la “desecación” de los cocos podríamos […]
Los muchos usos culinarios del coco desecado que debes probar
El coco desecado es el favorito de muchos, pero es importante asegurarse de que es el que tú quieres. Sólo se utilizan los cocos perfectos para crear este producto. Una vez seco, el coco se tritura finamente hasta obtener un delicioso tono blanco como la nieve. Ésta es la mejor manera de garantizar que el […]
Aprende a almacenar correctamente el aceite de coco para evitar que se estropee
El aceite de coco es un producto popular por su increíble versatilidad como alimento y producto de cuidado personal. Por ello, cada vez más personas se interesan por comprar aceite de coco. Es importante conocer las formas adecuadas de almacenarlo y evitar que se estropee. Almacenar adecuadamente este producto puede preservar su vida útil y […]
Loco por el coco: 7 beneficios de la manteca de coco que debes conocer
Sí, has leído bien. La manteca de coco existe, y es un producto para untar con increíbles beneficios naturales que debes conocer ahora mismo. Además, es inmensamente sabrosa y un complemento perfecto para muchos platos. Pero primero, ¿qué es la mantequilla de coco? ¿Coco + mantequilla? No, la manteca de coco no se hace mezclando […]
Por qué el azúcar de coco es la alternativa al azúcar más sostenible
La mayoría de la gente busca productos con envases biodegradables o que no contaminen el agua para practicar su defensa y darlo por terminado. En cambio, algunos se fijan en la sostenibilidad de cómo se fabrica un artículo, como el azúcar, por ejemplo. Sugar is an ingredient that almost everyone has in their pantries. It […]
