Description
Los chips de coco tostado se producen a partir de la carne blanca fresca de la nuez de coco. La nuez blanca se corta en trozos del tamaño de virutas y se seca a 100 grados centígrados. A continuación, se hornea para obtener un snack crujiente y dorado. Tiene un % de grasa entre el 63% y el 68%.
Los chips de coco tostado ecológico tienen una caducidad de 12 meses y deben conservarse en un ambiente fresco y seco, lejos de la humedad y la contaminación. Las virutas tostadas deben evitarse expuestas a la humedad, ya que perderían su forma y se pondrían rancias.
Nuestras fábricas proveedoras de chips de coco están certificadas BRC, USDA NOP, EU Organic, JAS, FDA, Halal y Kosher.
Las virutas de coco tostado se utilizan para repostería, confitería y consumo directo.
Descripción del envase
Las virutas de coco tostado se exportan a granel en bolsas de polietileno de 10 kg en cajas. Primero se llena el polyliner con las virutas tostadas y se sella con calor, y luego se coloca el poyliner dentro de una caja de cartón de 3 capas y se cierra con cinta adhesiva. Como las virutas de coco tostado son delicadas y pueden romperse, es importante seguir este tipo de envasado.
En un contenedor caben 5.000 kg de virutas tostadas, paletizadas. En un palé caben 500 kg, y en un 20FCL caben 10 palés.
Servicios de envío
Ofrecemos entregas en condiciones FOB, CFR, CIF y DTD. Los clientes pueden comprar desde 500 kg de virutas de coco tostadas.
Nutritional Facts
Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters:
Parameter |
Result |
Calories |
710cal |
Total Fat |
68g |
Saturated Fat |
62g |
Trans Fat |
0g |
Cholesterol |
0mg |
Total Carbohydrate |
22g |
Sugar |
9g |
Protein |
8g |
Sodium |
19mg |
Magnesium |
Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters |
Result |
Smell |
Characteristic; aromatic, fresh without foreign odor |
Taste |
Milky toasted taste; faint oily |
Appearance |
Caramelised and crisp chips |
Consistency and Texture |
Crisp |
Moisture % |
< 3% |
Free Fatty Acid %, as Lauric |
<0.2% |
Aflatoxin G1, B1, G2 & B2, µg/kg |
<1 |
Pesticides |
None |
Arsenic (as As) |
<0.05 mg/kg |
Lead (as Pb) |
<0.05 mg/kg |
Cadmium (as Cd) |
< 0.05mg/kg |
Mercury (as Hg) |
<0.05 mg/kg |
Aerobic Plate Count (CFU/g) |
<10000 |
Yeast & Mould Count (CFU/g) |
<10 |
E. coli |
Negative |
Salmonella |
Negative/25g |
Ingredients |
100% coconut |