Bio Kokosnussmehl Großhandel

MOQ: 500 kg

Bio Kokosnussmehl ist ein gemahlenes und gesiebtes Produkt, das aus dem Kuchen des nativen Kokosnussöls gewonnen wird. Es ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen und hat einen hohen Proteingehalt.

Kokosmehl hat eine Haltbarkeit von 12 Monaten und sollte in einer trockenen Umgebung gelagert werden, wobei es vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu schützen ist. Um eine mikrobielle Kontamination zu vermeiden, sollte nach dem Öffnen der Verpackung ein sauberer Löffel verwendet werden.

Description

Bio-Kokosnussmehl ist ein gemahlenes und gesiebtes Mehl, das aus dem Kuchen des nativen Kokosnussöls gewonnen wird. Es ist frei von Gluten, reich an Ballaststoffen und hat einen hohen Gehalt an Eiweiß.

Kokosmehl hat eine Haltbarkeit von 12 Monaten und sollte in einer trockenen Umgebung gelagert werden, wobei es vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu schützen ist. Um eine mikrobielle Kontamination zu vermeiden, ist es ratsam, nach dem Öffnen der Verpackung einen sauberen Löffel zu verwenden.
Unser Kokosnussmehl ist zertifiziert nach ISO22000, USDA NOP, EU Organic, JAS, FDA, Halal und Kosher.

Coco House Bio Kokosnussmehl kann zum Backen und für Süßwaren verwendet werden.

Packaging Description

Organic Coconut Flour is exported bulk in 25kg 3ply kraft bags with inner foodgrade polyliner. The polyliner is first filled with the flour and heat sealed, and then the poyliner is inserted inside the 3 ply kraft bag and stitch sealed.

Shipping Services

We offer delivery on FOB, CFR, CIF and DTD basis. Clients can purchase as low as 500kg.

Nutritional Facts

Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters: 

Parameter Result
Calories 369cal
Total Fat 13g
Saturated Fat 12g
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg
Total Carbohydrate 54g
Sugar 21g
Dietary Fiber 40g
Protein 20g
Sodium 80mg
Iron 3.6mg
Potassium 755mg
Calcium 17mg

 

Organoplectic, Chemical, Physical, Heavy Metals & Microbiological parameters Result
Smell Characteristic; aromatic, fresh without foreign odor
Taste Characteristic; high fiber and oil taste, slightly sweetish, without foreign taste
Appearance Light or light creamy white
Consistency and Texture Very similar in consistency to wheat flour
Moisture % < 6%
Aflatoxin G1, B1, G2 & B2, µg/kg <2
Lead (as Pb) < 0.50 mg/kg
Cadmium (as Cd) < 0.05mg/kg
Aerobic Plate Count (CFU/g) <10000
Yeast & Mould Count (CFU/g) <100
Coliform <10
E. coli Negative
Salmonella Negative/25g
Ingredients 100% coconut