...

ZUTATEN

  • 1 1/2 Tassen Haferflocken
  • 3 Tassen Kokosraspeln + 1/2 Tasse zum Bestreichen
  • 110 g geschmolzene Butter
  • 3/4 Tasse Kokoszucker
  • 200 g Milchpulver
  • 1/4 – 1/2 Tasse Wasser (je weniger, desto besser)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • einige Mandeln
time

Gesamtzeit

food

Vorbereitungszeit

cook

Kochzeit

eat

Portionen

ZUBEREITUNG

  • Haferflocken mahlen oder im Mixer zu Mehl verarbeiten.
  • Gemahlene Haferflocken, Kokosraspeln, Milchpulver, Kokosblütenzucker, Vanille, zerlassene Butter und Wasser in einer Schüssel mischen.
  • Den Teig mit den Händen kneten und etwas Wasser hinzufügen, wenn er zu trocken ist (nicht zu viel Wasser, sonst wird der Teig zu flüssig).
  • Wenn der Teig fertig ist, forme kleine, mundgerechte Kugeln mit einer Mandel in der Mitte und bestreue sie mit Kokosraspeln.

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