INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 1/2 tazas de avena
- 3 tazas de coco rallado + 1/2 taza para rebozar
- 110 g de mantequilla derretida
- 3/4 tazas de azúcar de coco
- 200 g de leche en polvo
- 1/4 – 1/2 taza de agua (cuanto menos, mejor)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Unas almendras
Tiempo total
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Rendimiento
MÉTODO
- Muele la avena o tritúrala en la batidora hasta obtener harina
- En un bol, mezcla la avena molida, el coco rallado, la leche en polvo, el azúcar de coco, la vainilla, la mantequilla derretida y el agua
- Amasa la masa a mano y, si está demasiado seca, añade un poco de agua (asegúrate de no añadir demasiada agua, pues correrías el riesgo de que la masa quedara líquida).
- Cuando hayas terminado, forma bolitas con una almendra en el centro y cúbrelas con coco rallado
