De bajo índice glucémico y con varias capas, las Barritas de Coco son ideales para la hora de la merienda.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 tazas de migas de galleta
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 300 ml de leche condensada azucarada
- 2 tazas de Coco Desecado Ecológico Coco House
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de chocolate negro rallado
- 3 cucharadas de mantequilla
Tiempo total
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Rendimiento
MÉTODO
Capa inferior :
Haz una bola con las migas de galleta. Añade mantequilla derretida y mézclalo todo. Presiona firmemente la mezcla de migas en el fondo de la bandeja de horno. Hornea durante 10 minutos en un horno precalentado a 175 C.
Capa intermedia :
Mientras se hornea la capa inferior, añade leche condensada azucarada en un cuenco.
Añade el coco desecado ecológico Coco House. Añade la vainilla. Remuévelo todo junto. Esparce la mezcla de coco uniformemente sobre la capa horneada anteriormente. Hornea otros 10-15 minutos.
Capa superior :
Derrite el chocolate negro rallado y la mantequilla. Extiéndelo uniformemente sobre la capa de coco enfriada. Espera aproximadamente una hora a que el chocolate se endurezca.
¡Listo!
