Sopa de coco picante
Si buscas una sopa atrevida y picante para excitar tus papilas gustativas, prueba nuestra Sopa de coco picante.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 cucharada de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico Coco House
- 1 lata de Crema de Coco Ecológica Coco House
- 2 cucharadas de jengibre picado
- 1 tallo de hierba limón picado
- 2 cucharaditas de guindilla roja en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de caldo de pollo/caldo vegetal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 taza de setas shitake frescas o cualquier otra seta que se prefiera
- 1 taza de tofu frito cortado en dados.
Tiempo total
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Rendimiento
MÉTODO
- Pon el aceite de coco virgen extra Coco House en una sartén
- Pica finamente el ajo y añádelo a la sartén
- Corta la hierba limón y añádela a la sartén
- Añade guindilla en polvo, sal, pimienta y remueve bien
- Añade el caldo de pollo
- Remueve bien hasta que el caldo empiece a hervir
- Añade el tofu frito -Añade las setas
- Añade el azúcar
- Añade la Crema de Coco Ecológica Coco House
- Remueve el caldo durante 3,5 minutos más
¡Listo!