Description
El Azúcar de Coco Ecológico Coco House se produce a partir de savia de flor de coco fresca y ecológica. Nuestros agricultores recogen diariamente la savia de la flor del coco, también conocida como meerah, y luego la hierven para reducir la humedad. La savia se sigue hirviendo y removiendo en las instalaciones de la fábrica hasta que se convierte en jaggery de azúcar de coco. El jaggery de azúcar de coco se tritura y tamiza para obtener partículas de azúcar de coco de tamaño fino.
El azúcar de coco ecológico Coco House tiene un bajo contenido glucémico, aproximadamente la mitad del azúcar de caña normal. El bajo contenido glucémico unido al alto contenido en hierro del azúcar de coco ecológico Coco House se traduce en una excelente alternativa edulcorante para quienes padecen enfermedades relacionadas con el corazón y el azúcar alto en sangre. Para conocer más beneficios de nuestro azúcar de coco, consulta la página de beneficios para la salud.
El Azúcar de Coco Ecológico Coco House tiene una caducidad de 12 meses y debe conservarse en un lugar seco y alejado de la humedad. Una vez abierto, debe cerrarse herméticamente en un recipiente hermético para evitar la contaminación por insectos y humedad.
Nuestro azúcar de coco ecológico Coco House se procesa en una instalación FSSC22000 con certificaciones ecológicas -USDA NOP, EU Organic y JAS- y certificaciones Halal y Kosher.
El Azúcar de Coco Ecológico Coco House puede utilizarse para preparar té/café, hornear y otros fines edulcorantes. Para más detalles sobre las recetas que puedes hacer con nuestro azúcar, consulta la página de recetas.
El Azúcar de Coco Ecológico Coco House es para los amantes del coco de todo el mundo que valoran la calidad y la autenticidad. Para producir 1 kg de azúcar de coco 100% se necesitan al menos 9 L de savia de flor de coco, y un árbol sólo puede ofrecer 2 L de savia de flor de coco al día. Por eso nuestros agricultores ganan la mayor parte de nuestro precio de venta en términos de valor.
